11.5.10

4) krem brokułowy


skład
(na 4 głodne osoby): duży brokuł (byle nie mrożony), 3 ziemniaki, papryczka chili (1 lub 2 w zależności od upodobania), gałka muszkatołowa, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 1,5-2 litry bulionu (z czegokolwiek), sól, pieprz, oliwa, cheddar.

procedura: cebulę zrumienić z czosnkiem i papryczką, dodać pokrojony brokuł i starte ziemniaki, po chwili zalać bulionem, gotować aż warzywa będą miękkie, przyprawić, zmiksować, posypać cheddarem.

© Dżejmi

No comments:

Post a Comment